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Productividad y competitividad son los retos de los sectores de manufactura y de servicios, el grado de desarrollo va implícito con los avances tecnológicos y de información que impone la globalización. Competir con países que han logrado altos estándares en sus procesos exige de estos sectores identificar las mejores prácticas en sus sistemas de producción y de operaciones.
Ha sido una constante el que las empresas presten más relevancia a las áreas de mercadeo y financiera, disminuyendo la importancia del área de producción o de operaciones frente al logro de los objetivos corporativos, por esta razón las estrategias de la empresa enfocan los resultados en la venta de sus productos o servicios y en los indicadores financieros de rentabilidad, endeudamiento y otros. Sin embargo, mantener indicadores de productividad, eficiencia de recursos, entregas a tiempo, en la cantidad requerida, con el estándar de calidad exigido, son temas que impactan directamente el área financiera.
Producción y operaciones aplicadas a las pyme permitirá a gerentes, coordinadores, directores y jefes responsables del área de producción disponer de teorías, técnicas, casos y literatura actualizada, en un lenguaje sencillo y práctico. Esta edición incluye un capítulo relacionado con la gestión de procesos que permite identificar la cadena de valor desde su mapeo y de esta forma establecer la ventaja competitiva y diferenciadora de la empresa.
- Un libro IMPRESO
- Formato 17 x 24 cm
- 429 páginas impresas en blanco y negro
- Fina encuadernación en tapa suave
- Tercera edición, año 2013
- Reimpresión: Bogotá, 2015
- ISBN: 978-958-648-978-2, 9789586489782
- Autor: Carlos José Bello Pérez
- © Ecoe Ediciones
- Introducción.
- Capítulo 1. Concepto y evolución de la producción.
- Capítulo 2. Diseño del producto o servicio.
- Capítulo 3. Diseño del proceso de productos y servicios.
- Capítulo 4. Cálculo de los factores de producción o de operaciones.
- Capítulo 5. Función de producción o de operaciones.
- Capítulo 6. Localización de la planta.
- Capítulo 7. Distribución en planta.
- Capítulo 8. Administración de la demanda.
- Capítulo 9. Técnicas de planeación.
- Capítulo 10. Control de producción.
- Capítulo 11. Productividad y competitividad.
- Referencias.
- Gráficos.
- Tablas.
- Cuadros.
